Содержание
Плюсы и минусы
Вытяжка с наклонной конструкцией встречается в интерьере многих кухонь, это обусловлено тем, что она хорошо экономит пространство комнаты и обеспечивает свободный доступ к варочной панели. Точно так же как и купольная модель, наклонная идеально смотрится в дизайне, но в отличие от первой она лучше по функциональности и производительности.
К главным преимуществам таких вытяжек можно отнести следующие моменты.
Высокая мощность. Благодаря оптимальным размерам воздухозаборника и интенсивному всасыванию испарений, очистка воздуха выполняется моментально, не требуя дополнительного расхода электроэнергии.
Простая эксплуатация. Как правило, наклонные агрегаты выпускаются на дистанционном управлении, которое предоставляет возможность легко включать, выключать технику и переключать режимы ее работы. Кроме того, пультом можно управлять на расстоянии от вытяжки, это очень удобно. Такая функция получила положительные отзывы, так как на кухне можно выполнять одновременно несколько дел, не отрываясь от рабочего процесса.
Быстрый монтаж. Конструкция оборудования несложная и ее соберет без особого труда каждый желающий.
Многофункциональность
Сочетание высоких технологий и компактность позволяют устанавливать такие вытяжки в помещениях различного размера, что особенно важно для малогабаритных кухонь, где каждый сантиметр площади на счету. Помимо очистки воздуха, устройство также отлично справляется с вентиляцией комнаты и имеет установку продолжительности работы
Во многих моделях имеется автовключение и функция «отсроченный старт». Кроме этого, техника дополнительно укомплектована встроенными детекторами влажности и начинает очистку воздуха сразу при включении варочной панели, самостоятельно регулируя уровень освещения.
Что же касается недостатков, то их немного. Некоторые наклонные вытяжки производятся со слишком мощным двигателем, работа которого может вызвать перерасход электроэнергии. Стоимость угловых моделей достаточно высока.
Внешний вид
Достаточно удобной геометрией для установки варочной поверхности в угол является окружность. Такой вариант сможет, например, гармонировать с вмонтированной в соседнем углу П-образной кухни, такой же по форме раковиной.
В настоящее время существует достаточное количество моделей округлой формы в разном цветовом исполнении и дизайне, правда, как правило, на них удаётся расположить только 3 конфорки разного диаметра. Также доступны овальные варочные поверхности.
Другой вариант панелей с круглыми формами – это сегмент. Он может иметь несколько геометрических фигур в своей основе, но чаще всего представляет собой ряд конфорок, центр каждой из которых расположен по радиусу окружности. Такая форма позволяет разместить до 4 нагревательных элементов.
Альтернативой моделям с закруглённым контуром являются приборы прямоугольной формы. Их многообразие может удовлетворить самый требовательный вкус – есть прямоугольные плитки с расположенными в ряд конфорками (от двух до четырёх штук), панели в форме угла, квадратные варочные поверхности с элементами управления как в углу панели, так и посередине.
С учётом того, что угловое размещение несколько ограничивает доступ к рабочей зоне, выбору подходящей формы варочной панели надо уделить особое внимание, и не только с эстетической точки зрения
Монтаж
Установка вытяжки считается очень ответственным моментом. Чтобы установить очищающее устройство своими руками, в первую очередь нужно определиться с его местом расположения. Вешать агрегат необходимо над плитой на минимальной высоте 50 см, чтобы избежать горения. Затем необходимо обеспечить доступ техники к электричеству, закрепить конструкцию на шурупы, для моделей, работающих в режиме воздуховода, понадобится дополнительно вмонтировать трубы и выполнить герметизацию швов.
Чтобы вытяжка красиво выглядела в дизайне кухни и работала безопасно, важно также учесть ее расстояние от потолка. Перед тем как повесить устройство, необходимо удостовериться в том, что параметры его декоративного чехла соответствует высоте помещения
Отверстия под крепления подготавливаются заранее при помощи перфоратора. Вначале устанавливают все крепежные детали, потом фиксируют саму вентиляционную решетку. Гофротрубу надевают на специальный выступ в решетке и крепят на хомуты, заделывая щели герметиком.
По завершении работ следует осуществить декорацию конструкции, установив внешний короб и спрятав все места соединений под панелями.
Как обеспечить отток воздуха в квартире
Если общедомовая система вентиляции на кухне не работает, можно организовать отток воздуха своими силами при помощи механической тяги.
Вытяжной вентилятор вентиляции
Очень простое и эффективное средство, когда вытяжная система вентиляции на кухне не работает. Вентилятор можно использовать самостоятельно, а также в дополнение к кухонной вытяжке. Многие специалисты рекомендуют установить вытяжку с рециркуляцией воздуха (фильтр, очищающий воздух и подающий его обратно в помещение) и вентилятор на выход воздуховода кухни своими руками.
Обычно для правильной организации вентиляции кухни используются осевые вентиляторы.
При выборе модели для вентиляции кухни в квартире учитывают следующие параметры:
- мощность определяется по формуле: площадь кухни * высота потолков * 10. Здесь 10 – это кратность воздухообмена в час;
- издаваемый шум – от 40 до 70 децибел;
- безопасность (работа с горячим воздухом). Существуют модели, выдерживающие до 120 градусов;
- наличие жировых фильтров;
- наличие датчиков влажности. Включаются и выключаются в автоматическом режиме.
Перед тем, как правильно сделать вентиляцию на кухне с помощью вытяжного вентилятора, нужно выбрать место для его установки. Это может быть окно, вентиляционное отверстие в кухонной несущей стене или вентиляционный канал.
Пример установки механизмов для вентиляции кухни на фото.
Кухонная вытяжка в вентиляцию
Большинство владельцев квартир прибегают к этому способу. Он действительно эффективен, так как вытяжное устройство располагается непосредственно над варочной панелью и сразу эвакуирует пары и запахи. От вытяжки вентканал выпускается непосредственно в общедомовую вентиляцию. И тут нужно непременно соблюсти одно правило:
Выводя трубу в шахту, не перекрывайте вентиляционное отверстие в стене.
В продаже есть специальные вентиляционные решетки с двумя выходами: для естественного движения воздуха и для трубы вытяжки. Такое решение самое правильное.
Пары и теплый воздух в помещении поднимаются вверх и для эвакуации парового облака необходимо оставить открытой решетку. Через нее удаляется и отработанный воздух жилых помещений.
Перекрыв решетку, вы совершенно нарушаете работу естественной вентиляции. Сотрудники газовой службы укажут на эту ошибку и предпишут исправить ее в кратчайшие сроки.
Самые слабые кухонные вытяжки работают с производительностью 250 – 300 кубометров воздуха в час. Наиболее мощные – 1200 кубометров воздуха в час. Чересчур мощный прибор на кухне может нарушить циркуляцию воздуха в общедомовой схеме вентиляции, рассчитанной в среднем на 75 кубометров воздуха в час из одной квартиры. В системе кухонной вентиляции создается подпор воздуха, выталкивающий «ваши» запахи в соседские квартиры.
Поэтому производительность подсчитывают по формуле:
Площадь кухни умножить на 10.
Но слишком низко установленная, вытяжка может мешать при приготовлении пищи и даже оплавиться от температуры.
Оптимальная высота установки вытяжки – 55 – 56 см над плитой.
Кроме описанных выше схем вентиляции кухни, существуют еще приточно-вытяжное оборудование, обеспечивающее максимальный комфорт. Но оно достаточно громоздко и дорого, поэтому при оборудовании кухонь многоквартирных домов обычно не используется.
Видеоролик об установке оконного приточного клапана:
Описание стандартных и нестандартных решений углового размещения варочного оборудования
Составляя дизайн будущей кухни, важно решить, что будет стоять в углу: стационарная печь или варочная панель. Квадратная стационарная печь – привычный для многих хозяек вариант исполнения варочного оборудования
Её приобретают, если кухня часто используется по своему прямому предназначению, а семья состоит более чем из четырёх человек. На такой плите можно легко приготовить нужное блюдо в любом количестве. Стандартный газовый вариант подключения с духовым шкафом позволяет использовать угол более полноценно.
Выбор варочной панели осуществляется в том случае, если кухня используется эпизодически, а в семье проживает небольшое количество человек. Чтобы рационально задействовать угол, выбирают разные варианты исполнения панелей. В продаже есть овальные варианты, треугольные плиты, оборудование, имеющее дугообразную или эпилептическую форму. На них конфорки размещаются крест-накрест или в одну линию. Подобрать подходящий вариант для себя, к выбранной стилистике помещения будет не так сложно. Максимальное число конфорок – три. Разместить больше не позволяет нестандартная конфигурация геометрии оборудования. Практика показывает, что наличие трёх конфорок не всегда удовлетворяет нужды хозяек. Это тоже учитывается при составлении проекта кухни.
На что обратить внимание при выборе глубины и высоты
Эти параметры тоже надо учитывать при обустройстве зоны готовки. Рассмотрим, как правильно выбрать глубину и ширину очистительной техники.
Выбор глубины
Этот параметр учитывается для купольного и встраиваемого воздухоотвода. Современные модели купольных вытяжек имеют квадратную форму, то есть глубина этих устройств равна их ширине. Соответственно, размеры по глубине также стартуют с отметки в 45 см и заканчиваются на 90 см. Выбор квадратной формы не случаен: варочные поверхности также выпускаются с равными параметрами ширины и глубины. А, как мы уже знаем, вытяжка не может иметь площадь меньше, чем плита, над которой она установлена.
Со встраиваемыми моделями дело обстоит иначе, ведь глубину в процессе планировки можно отрегулировать. Однако ее корпус должен подходить к размеру навесных шкафов.
Выбор высоты
Если ваш выбор пал на вытяжку купольного типа, то максимальная высота такой конструкции может составлять 125 см. Это надо учитывать при покупке: если вычесть из высоты потолков кухни высоту плиты, то оставшееся число должно быть не меньше стандартных значений, определенных правилами техники безопасности. Минимальное расстояние между плитой и нижней поверхностью вытяжной конструкции составляет:
- для газовой варочной поверхности – не менее 65 см;
- для электрических плит – не менее 60 см.
Для наклонных вытяжек высота установки должна быть несколько меньше:
- для газовых плит — 550-650 мм,
- для электрических и индукционных поверхностей — 350-450 мм.
Уменьшать высоту не надо: возникнет опасная ситуация, и можно испортить вытяжку. Не рекомендована также установка выше, потому что это уменьшит эффективность работы.
Надо отметить, что для рециркуляционных вытяжек такой проблемы подбора нет. Ведь это плоские устройства, которые можно установить на любой необходимой высоте.
Данная таблица поможет выбрать правильно размер очистительного устройства:
| Особенности помещения | Высота вытяжки | Глубина прибора | Ширина | Ширина варочной поверхности |
| Большая комната | Высота прибора подбирается в зависимости от высоты комнаты и типа агрегата для готовки | Параметры глубины соответствуют размерам ширины | Идеальным вариантом будет габариты, которые больше варочной поверхности | Ширина может быть любой:
широкая зона готовки смотрится органично в просторной комнате. Она является главным акцентом в интерьере. |
| Малогабаритная комната | Высота устройства компенсирует небольшие габариты плиты, что позволяет экономить пространство | Параметры глубины соответствуют размерам ширины | Не стоит выбирать широкую вытяжку, присмотритесь к компактным моделям | Для малогабаритной комнаты выбирайте плиту с узкой столешницей |
При выборе вытяжки для кухни нужно учесть много нюансов, но самые важные критерии – размеры и производительность. Сначала нужно определиться, какие функции должна выполнять очистительная техника: очистку воздуха, вытягивание посторонних запахов или просто как дизайнерский предмет. После следует померить варочную поверхность, площадь кухни. После того, как с основными параметрами определились, необходимо выбрать бренд и модель, исходя из предпочтений и вкуса.
https://youtube.com/watch?v=wDUialmJSzQ
Особенности выбора
Приобретая угловую вытяжку, надо обратить внимание на несколько важных моментов. Первое — она актуальна только при определенной планировке кухни
Второе — важно знать, в каком углу она будет стоять, чтобы подобрать модель, располагающуюся слева или справа. Третье — характеристики и производительность должны выбираться в зависимости от площади помещения: чем она больше, тем мощнее нужна угловая вытяжка на кухню
Но при этом повышается уровень шума, что также важно учитывать, совершая покупку вытяжки. Обычные угловые вытяжки очищают воздух примерно на 70%, что достаточно хорошо для любой кухни
Если в вытяжке имеется режим отвода, то процент очистки значительно повышается. Но такие модели достаточно сложны в установке, и без помощи профессиональных монтажников тут не обойтись
Обычные угловые вытяжки очищают воздух примерно на 70%, что достаточно хорошо для любой кухни. Если в вытяжке имеется режим отвода, то процент очистки значительно повышается. Но такие модели достаточно сложны в установке, и без помощи профессиональных монтажников тут не обойтись.
Еще один показатель, которым следует поинтересоваться, – это ширина угловой вытяжки: она должна соответствовать ширине варочной плиты. Допускается некоторый запас по ширине, но она не должна быть меньше.
Во всяком случае все устройства имеют стандартные размеры – в 50, 60, и 90 см. Так что кухонные угловые вытяжки на свой вкус выбрать не составит труда.
Как определить производительность вытяжки?
Этот показатель можно определить по данным, указанным производителем. Необходимо смотреть на объём воздуха, пропускаемый устройством каждый час.
При этом желательно брать устройство с запасом: такое решение позволит снять чрезмерные нагрузки с двигателя, а значит, продлит срок службы. Особенно это актуально, если вытяжке придётся регулярно работать на полной мощности.
Фильтры
Мнение эксперта
Смирнова Екатерина Анатольевна
7 лет занимается дизайном интерьеров, профессиональный архитектор
За качество работы угловой вытяжки отвечает фильтр. От него зависит, насколько чистым будет воздух во всем помещении и как долго прослужит оборудование.
Именно фильтр забирает в себя запахи, но он способен поглощать не только их: фильтр принимает на себя сажу, пыль, гарь и такие элементы, содержащиеся в воздухе, как жир. Если уровень грязи, содержащейся в воздухе, высокий, то потребуется регулярная смена фильтров при их загрязнении.
Если фильтры не менять своевременно, это скажется на работе системы. Фильтры подразделяются на 2 типа – грубой и тонкой очистки. При этом они могут быть выполнены из:
Некоторые фильтры можно использовать только единожды, и после их загрязнения требуется замена. Другие можно применять многократно, а очистка проводится элементарной промывкой в воде. Так, например, грубые фильтры должны промываться 1-2 раза в месяц.
Управляющая система
Угловая кухонная вытяжка может иметь разнообразные системы управления. Чаще всего используются обычные кнопочные выключатели, они имеют подсветку, которая активируется при задействовании какой-то из функций.
Помимо этого может быть применено управление на основе сенсоров, срабатывающих при прикосновении пальца. Также на корпусе вытяжки могут располагаться и ползунковые регуляторы.
Все зависит от модели и производителя.
В дорогих моделях угловых вытяжек располагаются электронные системы для управления разными режимами работы. Они в состоянии определить степень загрязнения воздуха и настроить свою мощность на самый оптимальный уровень работы.
Есть системы, снабжённые датчиками, они реагируют на приближение человека и сразу начинают работать. Но какую модель выбрать — решение делает каждый самостоятельно.
Как выбрать?
Нельзя сказать, что угловые вытяжки являются наиболее дешевыми моделями. Стоимость таких устройств во многом будет зависеть от мощности, уровня шума, особенностей конструкции и самого дизайна, поэтому лучше изначально выбрать самую правильную модель.
Давайте разберемся, на какие особенности следует обратить внимание в первую очередь. О качестве вытяжки свидетельствуют показатели ее производительности
В технической документации к вытяжным устройствам отмечены показатели объема воздуха, который проходит очистку в течение часа работы оборудования
О качестве вытяжки свидетельствуют показатели ее производительности. В технической документации к вытяжным устройствам отмечены показатели объема воздуха, который проходит очистку в течение часа работы оборудования.
Мощность вытяжки должна соответствовать показателям объема вашей комнаты, умноженным на 12 (очистка каждые 5 минут в течение часа) и на поправочной коэффициент 1,3
Обратите внимание, что оптимальная мощность вытяжки будет зависеть и от того, как вы привыкли готовить: в процессе жарки воздух загрязняется намного больше
Важно! Лучше, если вы выберете вытяжку «с запасом» мощности: тогда ваша кухня будет оставаться чистой в любом случае. Показатели мощности более 600 м3 в час для вытяжек уже считаются высокими: такое оборудование подойдет для кухни со средними параметрами.
Обязательно обратите внимание на размеры вытяжки. Поскольку зачастую вытяжное устройство монтируется уже после установки кухонного гарнитура, вполне возможно, что вам придется подгонять технику под параметры навесных шкафов
Вовсе необязательно, чтобы вытяжка в точности соответствовала их размерам, но на фоне кухонной мебели она не должна выглядеть негармонично.
Стандартные параметры угловых вытяжек не отличаются от размеров вытяжных устройств другого типа и составляют 50, 60 или 90 мм.
Выбирая крупную технику (например, угловую вытяжку 900х900 мм) и надеясь на большую производительность, не забывайте о том, что места на вашей кухне станет меньше, а качество очистки не всегда улучшится: оно зависит от мощности и скорости работы, а не от площади продувного канала.
Совет: Т-образные модели в интерьере кухни смотрятся более гармонично, так как занимают меньше места. Купольные вытяжки углового типа лучше размещать в том случае, если ваша комната имеет большую площадь.
Сразу определитесь, насколько важным для вас является фактор шума очистительной техники. Современные вытяжки во время работы могут быть практически бесшумными, но такое бывает достаточно редко. Средний показатель шума вытяжек колеблется в пределах 40-60 Дб.
Обратите внимание на разнообразие материалов, из которых изготовлена вытяжка. Практически все вытяжки – достаточно прочные и износостойкие, поэтому данный критерий повлияет только на дизайн вашей кухни
Вытяжки могут быть стальными, алюминиевыми, иметь стеклянное, эмалированное или керамическое покрытие, вставки из дерева.
Угловые вытяжки могут предназначаться для разных зон комнаты.
Убедитесь, что вы подобрали модель, соответствующую стороне оборудования рабочей зоны на кухне (иногда дизайн спланирован таким образом, что вытяжка подходит исключительно для правого или левого угла).
Ниже на фото – варианты купольных и круглых вытяжек, удачно вписанных в угол кухонного пространства, независимые от выбора правого или левого угла рабочей зоны.
Если подобрали выдвижную модель, т. е. вытяжка выдвигается в процессе работы – предусмотрите отсутствие барьеров: эксплуатация вытяжки не должна препятствовать открытию навесных шкафов, и наоборот.
Размещение вытяжки в углу кухни – один из самых удачных способов планировки кухонного пространства. Но если вы не уверены в том, что такой подход к оформлению позволит готовить с большим удобством – остановитесь на стандартных моделях.
Вытяжки углового типа подойдут для тех, кто ценит эргономичность и функциональность, но готов пожертвовать квадратными метрами: скошенная форма угловой зоны визуально маскирует свободное пространство.
Обратите внимание на фото ниже: если представить, что в углу вытяжка отсутствует, угол кухни покажется прямо-таки вызывающе пустым!
Выбор подходящей вытяжки.
Отвечая на вопрос, какая лучше вытяжка, сначала нужно определиться с наличием:
Площадь помещения.
Размер кухни напрямую связан с выбором правильной вытяжки. Чем больше кухня, тем выше должна быть ее мощность.
Для небольших кухонь есть большой выбор подшкафных и встроенных вытяжек, а для больших открытых пространств лучше остановиться на островных, каминных или топовых вытяжках.
Доступ к вентиляционной шахте.
Вытяжки могут работать в двух направлениях. Очень часто производители сочетают обе функции. Есть два основных режима работы:
1. Абсорберы или вентиляционные. В этом случае не требуется подключение к вентиляционной шахте. Вытяжка втягивает воздух из помещения, фильтрует его, а затем снова возвращает обратно на кухню. Устройство работает в замкнутой схеме. Такие вытяжки имеют свои недостатки:
- невозможность впитывать влагу;
- невозможность понизить температуру после интенсивно приготовления пищи;
- образование плесени на стенах;
- большие эксплуатационные расходы на содержание.
2. Десорберы или абсорберы. Вытяжки работают как воздухозаборники для собирания пара, запахов и примеси с дальнейшим их удалением в вентиляционную шахту. Такие устройства работают по открытой схеме.
Устройства, работающие в режиме десорбции, являются более эффективными и лучше способствуют выведению шлаков, накопленных на кухне. В этом случае важную роль играет диаметр отверстия для выпуска воздуха в вентиляционную трубу.
Вытяжки, работающие в режиме абсорбера, являются менее эффективными, но не сопровождаются различными требованиями в виде наличия трубы или наличия вентиляционной решетки. Установить такие вытяжки несложно.
Кроме того, для защиты прилегающих к плите и мойке стен от различного рода воздействий часто применяют фартуки из плитки.
Как выбрать вытяжку для кухни?
Вот несколько советов о том, какую выбрать вытяжку для кухни.
Требования к вытяжке в соответствии с варочными панелями.
Электрическая. Одним из преимуществ использования электрической плиты в доме является отсутствие генерации тепла. В большинстве случаев электрическая плита нагревает элемент, и это тепло передается непосредственно в кастрюлю или сковородку. Это означает, что для эффективного удаления запаха от приготовления пищи, пара и жира можно выбрать вытяжку меньшей производительностью. Мощность вытяжки варьируется между 150-300 м3/час. Если есть электрическая фритюрница, требования к вытяжкам приравниваются к устройствам для газовых плит.
Газовая плита. Сжигание природного газа приводит к его смешиванию с кислородом в воздухе. Дальше эта смесь поднимается в виде выхлопного газа, нагревая воздух. Поскольку горячий воздух расширяется и быстро поднимается, объем выхлопных газов от газовой плиты потребует значительное количество воздуха, необходимое для их удаления. Современные газовые варочные панели имеют много преимуществ, но выбор лучших вытяжек заключается в выборе варианта с большей производительностью.
Как выбрать вытяжку? Видео:
https://youtube.com/watch?v=wDUialmJSzQ
Популярные производители вытяжек и их продукции:
Самыми популярными производителями вытяжек являются Beko, Bosch, Candy, AEG, Faber, Electrolux, GLOBALO, ElicaAmica, Falmec, Gorenje, Maan, Ciarko, MPM и другие. Самые дешевые можно купить за 2000 рублей, но они не будут иметь высокую эффективность и низкий уровень шума. Дорогие вытяжки влекут за собой оплату в размере больше 20 тысяч рублей, поэтому немногие клиенты смогут себе их позволить.
Выбор вытяжки должен быть мотивирован не только по и . При покупке устройства рассматриваются и , необходимые для определенной кухни.
